Мардин — уникальный город, расположенный в юго-восточной Анатолии Турции, известный своим историческим и культурным богатством. С тысячелетней историей он принимал такие цивилизации, как шумеры, ассирийцы, римляне и османы. Каменная архитектура домов и улиц Мардина является одной из самых характерных особенностей города. Среди достопримечательностей выделяются Великая мечеть (Улу Джами), медресе Зинджирие и монастырь Мор Габриэль.
Кухня Мардина представляет собой богатую смесь различных культур. Популярные блюда включают фаршированные ребра, ичли-кёфте, суп из требухи и ореховую колбасу. Также стоит попробовать местные десерты, такие как миндальная сладость и харире.
Климат Мардина характеризуется жарким и сухим летом и мягкой зимой. Многокультурная атмосфера, гостеприимные люди и историческая текстура города предлагают посетителям незабываемый опыт.
