Карс — город, расположенный в Восточной Анатолии Турции, известный своим историческим и культурным богатством. История Карса насчитывает более 9000 лет, и он принимал такие цивилизации, как урарты, сельджуки, османы и русские. Город известен такими важными достопримечательностями, как руины Ани, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Кухня Карса славится своими местными вкусами. Сыры Карс и грюйер, блюда пити, хингел и гусиное мясо входят в число уникальных вкусов города. Зимы в Карсе очень холодные и снежные, а лето прохладное и короткое.
Карс особенно выделяется в зимнем туризме. Горнолыжный центр Сарыкамыш известен своим кристально чистым снегом. Город также предлагает культурные сокровища, такие как Каменный мост, крепость Карс и старинные здания с русской архитектурой. Карс — обязательное место для посещения любителями природы и истории.
