Hatay, Türkiye’nin güneyinde, Akdeniz Bölgesi’nde yer alan, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle ünlü bir şehirdir. MÖ 3000’lere kadar uzanan geçmişiyle, Hititler, Romalılar, Bizanslılar ve Osmanlılar gibi pek çok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Antakya Mozaik Müzesi ve Saint Pierre Kilisesi, şehrin önemli tarihi yapılarından bazılarıdır.
Hatay mutfağı, zengin çeşitliliğiyle dikkat çeker. Künefe, tepsi kebabı, humus ve oruk gibi lezzetler, bu eşsiz mutfağın öne çıkan örneklerindendir. Ayrıca, şehrin sokak lezzetleri ve zeytinyağlı yemekleri de oldukça meşhurdur.
Akdeniz iklimine sahip olan Hatay’da yazlar sıcak ve kurak, kışlar ise ılık ve yağışlıdır. Farklı kültürlerin bir arada yaşadığı şehir, hoşgörü ve kardeşlik sembolüdür. Tarihi ve doğal güzellikleriyle Hatay, her yıl binlerce turisti kendine çeken eşsiz bir destinasyondur.
