إغدير هي مدينة تقع في شرق تركيا عند سفح جبل أرارات، وتشتهر بجمالها الطبيعي الفريد. يعود تاريخ المدينة إلى عصر الأورارتو وتتميز بتراث ثقافي غني تأثر بالعديد من الحضارات. موقعها الاستراتيجي يجعلها تجاور أرمينيا وأذربيجان وإيران.
يشتهر مطبخ إغدير بنكهاتها المحلية. تشمل الأطباق الشهيرة البوزباش، الكته، الحُرّة وكفتة الحجارة، وهي من الأطباق الأكثر شعبية في المنطقة. بالإضافة إلى ذلك، تُعد المشمش من المنتجات الزراعية المهمة المرتبطة بالمدينة.
تتميز إغدير بمناخ قاري وشبه جاف؛ حيث تكون الصيف حاراً والشتاء بارداً جداً. بالإضافة إلى جبل أرارات، يُعد فوهة النيزك وآثار أهورة من أبرز المعالم الطبيعية والتاريخية. إغدير هي كنز ينتظر أن يكتشفه عشاق الطبيعة والتاريخ.
