کارامان، شهری در منطقه آناتولی مرکزی ترکیه است که با میراث تاریخی و فرهنگی غنی خود شناخته می‌شود. با تاریخی که به ۸۰۰۰ سال قبل از میلاد بازمی‌گردد، کارامان میزبان تمدن‌های بسیاری بوده و در دوران حکومت قبیله کارامانی‌ها به عنوان مرکز فرهنگ و زبان ترکی برجسته شده است. اعلام زبان ترکی به عنوان زبان رسمی در کارامان صورت گرفته است. آثار تاریخی مانند قلعه کارامان، مسجد آکتکه و انبارهای غله تاشکاله از این میراث حکایت می‌کنند.
آشپزی کارامان با غذاهای منحصر به فرد و خوشمزه خود شهرت دارد. غذاهایی مانند سوپ عرباشی، باتریک، خوراک کاله و نان گوشت از طعم‌های محبوب منطقه هستند. این شهر همچنین به تولید سیب و گندم معروف است.
با آب و هوای قاره‌ای، کارامان تابستان‌های گرم و خشک و زمستان‌های سرد و برفی را تجربه می‌کند. این شهر با تاریخ، زیبایی‌های طبیعی و مردم گرم خود تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را به بازدیدکنندگان ارائه می‌دهد.
