کارابوک شهری در منطقه دریای سیاه ترکیه است که به خاطر زیبایی‌های طبیعی و میراث تاریخی خود شهرت دارد. این شهر در دهه ۱۹۳۰ به عنوان مرکز صنعت آهن و فولاد توسعه یافت و میزبان اولین تأسیسات صنایع سنگین ترکیه، کارخانه آهن و فولاد کارابوک، شد. این ویژگی باعث شده است که کارابوک به عنوان شهری صنعتی و فرهنگی شناخته شود.
سافران‌بولو، یکی از مهم‌ترین مناطق گردشگری کارابوک، در فهرست میراث جهانی یونسکو قرار دارد. خانه‌های تاریخی دوره عثمانی، کوچه‌های باریک و بافت فرهنگی آن بازدیدکنندگان را مجذوب خود می‌کند. روستای یورک و غار بولاک از دیگر جاذبه‌های دیدنی این شهر هستند.
آشپزی کارابوک با طعم‌های محلی خود جلب توجه می‌کند. از جمله این طعم‌ها می‌توان به راحت‌الحلقوم سافران‌بولو، پیروهی، بوکمه و حلوا گردو اشاره کرد. این شهر که در نقطه گذار بین اقلیم قاره‌ای و دریای سیاه قرار دارد، زمستان‌های سرد و بارانی و تابستان‌های معتدل دارد. کارابوک با زیبایی‌های تاریخی و طبیعی خود تجربه‌ای فراموش‌نشدنی ارائه می‌دهد.
