Malatya, Türkiye’nin Doğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan, tarihi ve doğal zenginlikleriyle bilinen bir şehirdir. Tarihi MÖ 5000’lere kadar uzanan Malatya, Hititler, Asurlar, Romalılar ve Osmanlılar gibi birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Şehir, kayısı başkenti olarak tanınır ve dünyanın en kaliteli kayısıları burada yetişir.
Malatya mutfağı, zengin lezzetleriyle dikkat çeker. Kaburga dolması, analı-kızlı, içli köfte ve kayısı tatlısı gibi yemekler, yerel mutfağın öne çıkan örnekleridir. Ayrıca, şehirde kayısıdan üretilen pek çok ürün bulunmaktadır.
Malatya’da karasal iklim hâkimdir; yazları sıcak ve kurak, kışları soğuk ve kar yağışlıdır. Şehirdeki Aslantepe Höyüğü, UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer almakta olup, dünyanın en eski devlet yapılarından birine sahiptir. Tarihi Yeni Cami ve Arslantepe Höyüğü, ziyaretçilerin ilgisini çeken önemli mekânlardır.
