آنکارا، پایتخت ترکیه و دومین شهر بزرگ آن، در منطقه آناتولی مرکزی قرار دارد. این شهر با ساختارهای تاریخی و مدرن خود برجسته است. تاریخ آن به ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد بازمی‌گردد و میزبان تمدن‌هایی مانند فریگی‌ها، هیتی‌ها، رومی‌ها و عثمانی‌ها بوده است. آنیت‌کبیر، آرامگاه مصطفی کمال آتاترک، یکی از مهم‌ترین نمادهای آنکارا است. از دیگر اماکن تاریخی می‌توان به قلعه آنکارا و حمام رومی اشاره کرد.
آشپزی آنکارا با طعم‌های محلی خود غنی است. غذاهایی مانند تیریت، توا آنکارا و گوجه بی‌پازاری از غذاهای منحصر به فرد این شهر هستند. همچنین، بی‌پازاری کوروسو و گلابی‌های معروف شهر از خوراکی‌های ضروری برای امتحان کردن هستند.
آنکارا دارای اقلیم قاره‌ای است؛ تابستان‌های گرم و خشک و زمستان‌های سرد و برفی دارد. این شهر غنی از نظر فرهنگی با موزه‌ها، اپرا و تئاتر، مخاطبان هنری را جذب می‌کند. آنکارا با میراث تاریخی و فرهنگی خود، قلب ترکیه است.
