بالیک‌حصیر شهری است که بین مناطق مرمره و اژه ترکیه قرار دارد و به خاطر زیبایی‌های طبیعی و غنای تاریخی خود مشهور است. این شهر با تاریخی که به دوران باستان بازمی‌گردد، میزبان تمدن‌هایی مانند میسیا، روم، بیزانس و عثمانی بوده است. یکی از نمادهای برجسته آن برج ساعت است که در قرن نوزدهم ساخته شده است. همچنین، جزیره جوندا و کوه کاز به خاطر گنجینه‌های طبیعی و فرهنگی خود برجسته هستند.
آشپزی بالیک‌حصیر با تنوع غنی خود شناخته شده است. دسرهایی مانند حوشمرم، تست آیوالیک، دوغ سوسورلوک و غذاهای مبتنی بر روغن زیتون از نکات برجسته آشپزی آن هستند. این شهر همچنین به خاطر تولید زیتون و روغن زیتون خود معروف است.
تحت تأثیر آب و هوای مدیترانه‌ای، این شهر تابستان‌های گرم و خشک و زمستان‌های ملایم و بارانی دارد. بالیک‌حصیر با ترکیب تاریخ، طبیعت و گاسترونومی، مقصدی جذاب برای گردشگران داخلی و خارجی است.
