Genel Bakış
Gaziantep, Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan, tarihi, kültürel zenginlikleri ve eşsiz mutfağıyla ünlü bir şehirdir. Tarihi MÖ 4.000’lere kadar uzanan Gaziantep, Hititler, Romalılar, Bizanslılar ve Osmanlılar gibi birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Zeugma Mozaik Müzesi, dünyaca ünlü mozaikleriyle şehrin en önemli turistik yerlerinden biridir.
Gaziantep mutfağı, UNESCO tarafından “Yaratıcı Şehirler Ağı”na alınmış ve Türk mutfağının baş tacı olarak kabul edilmiştir. Şehir, baklava, kebap, yuvalama, beyran çorbası ve katmer gibi lezzetleriyle tanınır. Antepfıstığı ise bu bölgenin dünyaca ünlü bir ürünüdür.
Şehirde Akdeniz iklimi ve karasal iklimin etkileri görülür; yazları sıcak ve kurak, kışları ise soğuk geçer. Gaziantep, aynı zamanda el sanatları, geleneksel çarşıları ve misafirperver halkıyla ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunar.