وان، شهری در منطقه شرق آناتولی ترکیه است که با غنای تاریخی، فرهنگی و طبیعی خود شناخته میشود. تاریخ آن به دوره اورارتوها بازمیگردد و میزبان تمدنهای مختلف بوده است. قلعه وان، که توسط اورارتوها ساخته شده، یکی از مهمترین آثار تاریخی این شهر است. دریاچه وان، بزرگترین دریاچه ترکیه، با زیباییهای طبیعی خود شهرت دارد.
آشپزی وان نیز غنی و منحصر به فرد است. غذاهای محلی مانند پنیر گیاهی، مرتوغه، کاووت و صبحانه معروف وان، نمونههایی از لذتهای آشپزی این شهر هستند. گربه وان، که به دلیل رنگهای متفاوت چشمهایش و زیباییاش شهرت جهانی دارد، یکی از نمادهای نمایانگر وان است.
وان دارای آب و هوای قارهای است؛ زمستانهای سرد و سخت و تابستانهای گرم و خشک دارد. این شهر با جاذبههای تاریخی مانند کلیسای آختامار در جزیره آختامار و شگفتیهای طبیعی همچون دریاچه آتشفشانی نمرود و آبشار مرادیه، گردشگران را جذب میکند.