Şanlıurfa, Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan ve "Peygamberler Şehri" olarak anılan kadim bir şehirdir. Tarihi MÖ 11.000’lere kadar uzanan Göbeklitepe, dünyanın bilinen en eski tapınak kompleksi olarak Şanlıurfa’da bulunmaktadır ve UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndedir. Balıklıgöl, Hz. İbrahim’in doğduğu yer olarak kabul edilen bir başka önemli mekândır.
Şanlıurfa mutfağı, zenginliğiyle ünlüdür. İsot biberinin ana malzeme olduğu çiğ köfte, kebap çeşitleri, lahmacun ve şıllık tatlısı şehrin öne çıkan lezzetlerindendir. Ayrıca isot biberi, bu mutfağın karakteristik bir parçasıdır.
Şehirde karasal iklim hâkimdir; yazları oldukça sıcak ve kurak, kışları ise soğuk geçer. Şanlıurfa, zengin kültürel mirası, geleneksel müzikleri ve halk oyunlarıyla dikkat çeker. Göbeklitepe’nin yanı sıra Harran Evleri, Urfa Kalesi ve Halfeti gibi yerler, ziyaretçiler için unutulmaz deneyimler sunar.
