أرضروم مدينة تقع في منطقة الأناضول الشرقية في تركيا، معروفة بغناها التاريخي والثقافي. يعود تاريخها إلى 4000 قبل الميلاد، وقد استضافت العديد من الحضارات مثل الأورارتيين، السلاجقة، والعثمانيين. من أبرز معالمها التاريخية مدرسة المنارتين، مدرسة ياكوتية، وقلعة أرضروم.
تعتبر أرضروم وجهة مهمة للسياحة الشتوية، حيث تجذب السياح المحليين والدوليين بمركز التزلج "بالاندوكن". يتميز مناخها بشتاء قارس وبارد، وهو نموذج للمناخ القاري.
يشتهر مطبخ أرضروم بنكهات فريدة مثل كباب الجاغ، كاداييف دولماسي، وحساء اللبن. بالإضافة إلى ذلك، تعكس صناعة حجر أولتو التراث الثقافي للمدينة. أهل أرضروم معروفون بكرم الضيافة وارتباطهم العميق بتقاليدهم. تقدم أرضروم تجارب لا تُنسى بفضل نسيجها التاريخي وجمالها الطبيعي وثقافتها الغنية.
