جيرسون هي مدينة تقع في منطقة البحر الأسود، وتشتهر بجمالها الطبيعي وتراثها التاريخي وغناها الثقافي. يعود تاريخها إلى عام 2000 قبل الميلاد، وقد استضافت حضارات مثل الفرس والرومان والبيزنطيين. جزيرة جيرسون، الجزيرة الوحيدة في البحر الأسود ذات الأساطير الأسطورية، تعد من المعالم الفريدة. بالإضافة إلى ذلك، فإن قلعة جيرسون من أبرز المعالم التاريخية في المدينة.
تتميز مطبخ جيرسون بنكهاتها الفريدة من البحر الأسود. الأطباق مثل أرز الأنشوجة (هامسي بيلاف)، حساء الكرنب الأسود، خبز الذرة والفاصوليا المخللة تعكس مذاقات المنطقة. بالإضافة إلى ذلك، تشتهر المدينة عالميًا بإنتاج البندق، وتقدم مجموعة متنوعة من الحلويات والوجبات الخفيفة المصنوعة منه.
يسود المدينة مناخ البحر الأسود، حيث الصيف بارد والشتاء معتدل وماطر. يشتهر سكانها بالضيافة والدفء. بمرتفعاتها، مناظرها الخلابة وجمالها الطبيعي، تعد جيرسون وجهة مثالية لعشاق الطبيعة والتاريخ.
