أماسيا، تقع في منطقة البحر الأسود في تركيا، وتشتهر بجمالها التاريخي والطبيعي. يعود تاريخها إلى عام 5500 قبل الميلاد، وقد استضافت العديد من الحضارات مثل الحثيين، الفرس، الرومان، والعثمانيين. تُعرف المدينة بشكل خاص كمركز لتعليم الأمراء العثمانيين. تعد منازل ياليبوي على ضفاف نهر يشيل إرماق ومقابر الملوك الصخرية من أبرز المعالم التاريخية والسياحية في أماسيا.
مطبخ أماسيا غني ومتنوع. تشمل الأطباق الشهيرة الكشك، الدولما بالفول، خبز أماسيا، والتفاح المشهور بها. يجذب مهرجان التفاح السنوي في أماسيا اهتمامًا كبيرًا كل عام.
تتمتع أماسيا بمناخ البحر الأسود، مع صيف معتدل وشتاء بارد. تشتهر المدينة بسكانها الودودين والمضيافين. بشوارعها التاريخية، متاحفها، ومناظرها الطبيعية الخلابة، تقدم أماسيا ذكريات لا تُنسى وتستحق الزيارة.