ساكاريا هي مدينة تقع في منطقة مرمرة في تركيا، تشتهر بجمالها الطبيعي وغناها الثقافي وتراثها التاريخي. يعود تاريخها إلى 3000 عام قبل الميلاد، واستضافت حضارات مثل البيزنطيين، الرومان، والعثمانيين. ترتبط المدينة ارتباطًا وثيقًا بنهر ساكاريا وتضم معالم طبيعية مثل بحيرة سبانجا.
يعكس مطبخ ساكاريا تأثيرات من ثقافتي البحر الأسود ومرمرة. تتميز الأطباق المحلية مثل إسلامه كوفته، حلوى القرع، و "دارتلي كيشكك". بالإضافة إلى ذلك، تعرض أطباق مثل خبز الذرة و"هامسيلي بيلوف" لمسات من مطبخ البحر الأسود.
تتميز المدينة بمناخ معتدل؛ صيفها حار ورطب، وشتاؤها معتدل وممطر. يشتهر سكانها بالدفء وحسن الضيافة. توفر ساكاريا أجواءً هادئة مع مواقع تاريخية مثل جسر جستنيان، المنازل التقليدية في تاراكلي، ومعالمها الطبيعية. كما تجعل الهضاب ومسارات المشي وجهة جذابة لعشاق الطبيعة.
