أضنة هي مدينة تقع في جنوب تركيا، في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وتشتهر بغناها التاريخي والثقافي. تقع على ضفتي نهر سيحان، وتعد أضنة مركزًا هامًا للزراعة والصناعة والتجارة بفضل أراضيها الخصبة في منطقة تشوكوروفا. يعود تاريخ المدينة إلى عام 6000 قبل الميلاد، واستضافت العديد من الحضارات مثل الحثيين، الآشوريين، الرومان، والعثمانيين. ومن أبرز معالمها جسر الحجر (Taşköprü)، الجامع الكبير (Ulu Camii)، ومدينة أنافارتا الأثرية.
يشتهر مطبخ أضنة بأطباقه الشهية. وتشمل الأطباق المحلية الشهيرة كباب أضنة، عصير شلغم، حلوى "بيجي بيجي"، وكفتة محشية. كما تتميز بجمالها الطبيعي مثل بحيرة سد سيحان، شلالات قبوزباشي، وسبخة يومورتاليك.
مع مهرجان زهور البرتقال السنوي وسكانها الودودين، تقدم أضنة لزوارها مزيجًا فريدًا من الكنوز الثقافية والطبيعية.
