Конья — город, расположенный в Центральной Анатолии Турции, известный своим историческим и культурным богатством. Этот город считается центром суфизма и является местом, где жил и писал свои произведения Мевлана Джалаладдин Руми. Музей Мевланы — один из самых значимых символов города, ежегодно привлекающий тысячи туристов.
Кухня Коньи также разнообразна и богата. Местные блюда, такие как этли экмек (лепешка с мясом), фырын-кебаб (запечённая баранина), суп из бамии и хёшмерим (вид десерта), обязательно стоит попробовать. Кроме того, производство пшеницы и зерновых культур играет важную роль в экономике города.
В Конье преобладает континентальный климат: жаркое и сухое лето сменяется холодной и снежной зимой. В период Сельджуков Конья была столицей и стала местом, где были построены многочисленные архитектурные шедевры. Медресе Инче Минаре, мечеть Алааддина и медресе Каратай — яркие примеры этого периода. Конья с её исторической и духовной атмосферой предлагает незабываемые впечатления своим гостям.
